Section Horticole du Collège Jules Verne de Rueil Malmaison

Taille tôt, taille tard – Rien n’est tel que taille de mars. (proverbe)

L’arbre ou l’ arbuste est caduc quand il perd son feuillage à l’automne.

 

Quand nous taillons des arbustes à fleurs, l’objectif est d’obtenir l’effet décoratif maximal. Il faut conserver à la plante sa forme, et lui assurer une vigueur pour la prochaine pousse.

De nombreux arbustes n’ont pas besoin d’être taillés chaque année, une légère taille d’entretien leur suffit en éliminant les pousses inutiles.

 

La taille d’entretien :

Les opérations de taille ont pour seul but de  maintenir l’équilibre déjà existant.

- Enlever le bois mort ou malade.

- Éclaircir le centre de l’arbuste en conservant les plus jeunes branches.

- Limiter le développement des branches situées au centre d’une touffe et supprimez les rameaux faibles ou inutiles. Soyez attentif au développement harmonieux de la charpente.

- Tailler les branches trop basses en coupant au-dessus d’un bourgeon orienté vers l’extérieur

La coupe correcte doit être oblique, à quelques mm au dessus d’un oeil.

 

 

Pour un arbuste ou une branche vigoureuse la taille de la branche est longue Pour un arbuste ou une branche chétive la taille de la branche doit être courte

 

La taille de restauration

 

On peut régénérer certains arbustes, par le rabattage, à la base, des branches les plus âgées pour favoriser l’émission de jeunes rameaux assurant les floraisons suivantes.

Certains arbustes supportent mal le rabattage d’une partie de leurs rameaux, on peut pratiquer alors l’éclaircissage des branches sèches ou gênantes.

 

Le matériel  de coupe :

sera bien désinfecté avec de l'alcool pour éviter de propager des maladies

Sécateur	Sécateur ébrancheur	Scie à bois

 

 

 

 

Quand tailler les arbustes ?

 

La taille d’entretien des arbustes à floraison printanière

Cette taille s’effectue dès que les fleurs tombent, ces arbustes fleurissent sur le bois de l'année précédente. 

 

Forsythia	Spiraea x Vanhouttei  spirée de printemps	Ribes sanguineum  groseiller à fleurs	Rosmarinus romarin

 

On attend la fin de la floraison pour tailler les arbustes qui fleurissent au printemps.

Exemple le Tamaris tétandra ( à floraison de printemps ) sera taillé en mai, après sa floraison, car il fleurit sur le bois de l’année précédente.

 

 

La taille d’entretien des arbustes à floraison estivale ou automnale.

La taille s’effectue en fin d’hiver, mais on ne taille jamais un arbuste quand il gèle.

Cette taille favorise la pousse de jeune bois, qui portera les fleurs dans l'été.

Hibiscus syriacus	Abélia grandiflora	Buddleia davidii	Escallonia

 

 

Exemple l’ Hibiscus syriacus produit ses fleurs sur le bois de l’année, on le taille donc au printemps.

 

 

 

 

Avez- vous bien ( tout ) compris ?

Taille des arbustes à fleurs

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Faire les exercices du questionnaire

 

Faire l'exercice sur l'époque de floraison

Famille : Caprifoliacées

C' est un arbuste persistant ( plante qui garde ses feuilles tout au long de l'année) à mettre au soleil ou à la mi- ombre, de 2 à 3 m de hauteur.  Cet arbre rustique fleurit de novembre à avril avec de petites fleurs blanches ou roses.

Cet arbuste n' a rien de commun avec le Thym .

 

Le Cornus mas Cornouiller mâle

Le Cornouiller mas est un arbuste caduc ( les feuilles tombent chaque année ) qui pousse en sol calcaire, il faut le placer au soleil.

Des petites fleurs jaunes apparaissent pendant l'hiver, avant l'apparition des feuilles. Les fruits qui apparaissent à l'automne sont appelés des "cornouilles" et sont des drupes.

 

Le Mahonia x média ' Charity '

Le Mahonia x media 'Charity' est très décoratif avec ses feuilles découpées, ses fleurs jaunes et ses fruits foncés. C'est un arbuste persistant qui ressemble au houx.

En savoir plus ( voir la page de l' encyclopédie du mahonia de JP. Colly )

 

 

Les Erica ( s ) Les Bruyères  – Erica x darleyensis

Plantes de terres acides, comme la terre de bruyère, cet hybride montre une très longue floraison pendant l'hiver. C'est une plante persistante.

Calluna arboréa, la bruyère arborescente peut grandir jusqu'à 2 mètres de haut.

En savoir plus : voir l' article de la société d'horticulture du pays d'Auray : Les principales bruyères

 

 

Le Jasminum nudiflorum Jasmin d'hiver

Arbre caduc, ses fleurs jaunes s' épanouissent de décembre à mars-avril, mais elles ne sont pas odorantes. Plante rustique, à placer au soleil ou à mi- ombre.

 

L ‘Hamamélis : Noisetier des sorcières

Lorsqu’il gèle, on peut encore apercevoir, ses inflorescences jaunes suspendues en rubans. Les fleurs sont parfumées, et la floraison dure un mois.

Floraison jaune en plein hiver

Les fleurs étranges de l’Hamamélis

 

C’est un arbuste caduc, à planter à mi-ombre en sol humide et plutôt acide, en laissant la plante sans taille pour garder un port élégant.

Souvent la plante est greffée, il faut donc éliminer les rejets. La plante poussant lentement, il est nécessaire de planter des sujets développés pour en profiter rapidement.

 

 

 

L' Hellébore niger : la rose de noël

C’ est une plante à rhizome avec des feuilles persistantes épaisses et coriaces; ( de 7 à 9 lobes). Les fleurs sont en forme de clochettes et apparaissent l’ hiver, même lorsqu’il neige. En savoir plus : article sur l’ Hellébore du blog jardinage conseils

 

 

Avez- vous bien ( tout ) compris ?

Faites le questionnaire !

Nettoyer, Débroussailler, élaguer… le jardin demande un entretien régulier. Chaque type de travaux nécessite un outillage adapté.

Connaître et Entretenir les outils de jardin fait partie du travail du jardinier.

Voir la Galerie des outils

 

 

L'entretien des outils

 

La première chose à faire, pour conserver ses outils en parfait état sera

de ne pas les laisser traîner dans le jardin.

Après chaque utilisation, frottez les outils qui servent à travailler la terre avec une brosse . Ils doivent être aussi régulièrement aiguisés avec une pierre à aiguiser, vous pouvez poncer doucement les manches en bois et frotter avec de la parrafine.

Pour ce qui est des outils coupants comme le sécateur, la cisaille à haie, l'entretien des lames se fait avec de l'alcool à brûler qui désinfecte et tue bactéries et parasites. Il faut aussi affûter les lames, en déposant un peu d'huile et en respectant l'angle du biseau.

Avez- vous bien ( tout ) compris ?

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Questionnaire : " L' outillage manuel au jardin "

L’hiver, le jardin a besoin d’une remise en forme. Cet entretien s’effectuera de préférence lors des journées ensoleillées et douces.

 

Voir la fiche du Projet embellissement du jardin

 

LE BÊCHAGE

Pendant la période hivernale, il faut effectuer le bêchage des massifs d’arbustes, pour redonner à la surface du sol sa forme initiale, pour améliorer le sol.

Bêche Fourche -bêche

On utilise la bêche pour les sols légers, la fourche- bêche pour les sols lourds

 

LES BINAGES

Il faut biner le sol entre les arbustes  afin de le rendre aussi propre d’aspect qu’il convient.

Binette Binettes et sarcleuses

si la vidéo ne fonctionne pas : ici

 

LE GRIFFAGE

Croc à bêcher ou griffe

Le croc permet d'ameublir la terre autour des arbustes

 

 

LE DESHERBAGE

Il faut désherber le sol, d’une façon manuelle, autour des massifs d’arbustes et faire en sorte qu’à aucun moment de l’année le pied des arbustes ne soit envahi de plantes adventices (mauvaises herbes).

Pour Identifier une adventice (Mauvaises herbes) Veuillez cliquer ici

 

LA TAILLE

Les tailles seront faites en respectant les formes du jardin et de façon à conserver au massif son équilibre et son harmonie. Les arbustes et les plantes grimpantes seront taillés, soit en hiver pour les persistants et les espèces à floraison estivale ou automnale, soit après la défloraison pour les espèces fleurissant au printemps. (voir l’article)

Hibiscus syriacus

On taille les arbustes qui fleurissent l’été dés la fin de l’hiver en février-mars

 

 

S’ OCCUPER DES PLANTES VIVACES ET PLANTES GRIMPANTES

Les plantes grimpantes devront être tuteurées, palissées et taillées. Les plantes vivaces devront être entretenues régulièrement afin de faciliter leur croissance et leur floraison. en hiver on coupe les touffes à 10 cm du sol.

 

 

LE RAMASSAGE DES FEUILLES MORTES

Il devra être effectué à l’automne (une fois par semaine) afin de garder constamment un aspect de propreté et afin que les gazons et les plantations soient dégagés pour éviter leur étouffement.

Tous les déchets rencontrés au cours de l’entretien devront être enlevés et placés sur le tas de compost, et les abords des massifs balayés.

 

 

A LA FIN DU TRAVAIL

Vérifier  tout l’outillage : le nettoyer et le rentrer, observer les résultats de ses efforts.

 

 

Evaluation

Voir l'évaluation sur l'entretien des massifs

 

 

 

Avez- vous bien ( tout ) compris ?

Faites les exercices suivants !

 

- 1 -

Entretien hivernal des massifs

 

-2-

Agrandir la photographie et identifier les différentes plantes

Faire l'exercice suivant

 

- 3 -

Petit programme (sans virus) à télécharger sur votre ordinateur : ici

Une série d'exercices pour l'apprentissage du nom des outils

Vérifier ses connaissances

Canna indica , Balisier

 

Le Canna indica appelé Balisier rouge est une plante tropicale dont les feuilles vert foncé  ressemblent à celles des bananiers, avec des fleurs de couleur rouge ou orange.

 

Culture                                                                                                                                                                                  

Plantation : après division des rhizomes, 

 

Rhizome de Canna

Les rhizomes

 

On plante en pot en mars ( dans la serre chaude ),

 

 puis fin mai, début juin en pleine terre, dans une terre riche ( fumure : terreau )

 

En novembre, on coupe le feuillage et on conserve les rhizomes avec la terre y adhérant à environ 15 ° C.

 

 

Exposition : soleil,

Sol : sol riche, enrichi en terreau

Utilisation : dans les massifs et les bacs.

Rusticité : Les plantes doivent être déterrées avant les premières gelées.

Groupe : bulbeuses rhizomateuses

 

 

En savoir plus

 

www.bananier.fr : Cannas

Travaux d’élèves : le blog des plantes bulbeuses :

  le Canna indica

 

Avez- vous bien ( tout ) compris ?

 faites les tests suivants

 

texte à trous sur "Le Canna indica"

 

 

 

Le bouturage est une méthode vraiment simple pour multiplier les plantes, à partir d'un fragment : tige, feuille, racine, on va reproduire la plante.

Une bouture placée sous certaines conditions va former des racines et donner naissance à un autre plant qui sera identique.

 

Le bouturage semi- aoûté ou multiplication semi-ligneuse ou semi-herbacée

Une bouture semi-aoûtée correspond à une bouture d'une tige moitié bois dur et moitié partie tendre (encore verte et molle) de l'extrémité. A ce stade, l'enracinement des tiges prélevées est excellente pour la reprise des boutures.

Le bouturage semi –aoûté s’effectue de juillet au début de l'automne sur des tiges latérales de l'année. Enlever les 3- 4 dernières feuilles et tailler celles du dessus de moitié. On peut prélèver la bouture avec un talon (fragment de l'écorce de la tige principale).

On place les boutures sous chassis froid, où elles s’enracineront doucement pendant l’hiver. Cette technique est utilisée principalement pour les arbustes à feuillage persistant.

 

. 

 

 

Les plantes qui se bouturent ainsi :  les plantes légèrement lignifiées ( avec du bois).

 

Romarin	Lavande	Euonymus (fusain)
Choisya ternata (oranger du mexique)	Abelia	Hebe andersonii

 

 

 

=> Voir la fiche d'activité élève : ici

 

Le bouturage à bois dur

Au mois de novembre, quand les branches n’ont plus de feuilles, prélevez des rameaux de  30 cm et mettez-les en jauge au nord, dans une terre légère .

Avez- vous bien ( tout ) compris ?

 

Faites le questionnaire suivant

 

Physalis également nommé la Lanterne Chinoise, ou amour en cage ( nom vernaculaire) est une plante vivace de 50 cm.

De la famille des Solanacées (comme le Nicandre, la tomate), elle a besoin de chaleur, et d’une terre riche, ainsi qu’une exposition au soleil ou à mi-ombre. A partir de ses petites fleurs blanches qui apparaissent en juillet, elle va produire des calices  de couleur orange très décoratifs, en forme de lanterne chinoise renfermant une baie. A maturité, la paroi du calice devient transparente et laisse apparaître le fruit.

Les tiges seront mises à sécher pour l’art floral (pour confectionner nos couronnes de noël.)

Notre projet : confection d’une couronne de noël

Cette plante se propage très rapidement, il faut donc limiter son développement en arrachant de temps en temps les pousses trop nombreuses.

Le bouturage herbacé

Le bouturage est un mode de multiplication végétative de certaines plantes consistant à donner naissance à une nouvelle plante (enfant du plant mère) à partir d'un fragment isolé. C'est un clonage : la bouture est génétiquement identique à la plante mère.

Le bouturage herbacé se pratique sur des plantes en pleine végétation. le plus souvent en été. On prélève l’extrémité des plantes ( Pélargonium, Lavatéra, Sénécio, plantes molles) de 10 à 15 cm. On coupe avec un greffoir désinfecté au  niveau d'un nœud. On retire  les feuilles du bas, et on coupe en 2 les autres feuilles. On pique la bouture sur 1 à 2 cm dans du sable et on place les boutures à l'étouffé sous un tunnel.

 

Le bouturage, vidéo réalisée par les élèves de 3 ème7

2 à 3 semaines plus tard, les racines apparaissent, on peut alors rempoter les plantes.

Autres vidéos

Réussir facilement le bouturage	Bouturer les Pélargonium (terre -nature)

Travaux d'élèves

Voir la fiche technique :  Les étapes du bouturage herbacé

 

 

 

 

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Bouturage dans l’eau

Il suffit de mettre la tige de la plante dans l'eau, puis de la rempoter dés l’apparition des racines. On bouture ainsi l’ Impatience, le Coléus, le Cypérus ( mettre la tête en bas), le Saint –Paulia (par bouture de feuille, ex : schéma de Alain Gallien SVT Dijon).

Le bouturage de Cypérus, vidéo réalisée par les élèves de 3 ème7

En quelques semaines, de nouvelles feuilles et racines apparaissent :

 

 

 

 

 

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Le bouturage semi- aoûté ( ou multiplication semi-ligneuse ou semi-herbacée )

Une bouture semi-aoûtée correspond à une bouture d'une tige moitié bois dur et moitié partie tendre (encore verte et molle) de l'extrémité. A ce stade, l'enracinement des tiges prélevées est excellente pour la reprise des boutures.

Le bouturage semi –aoûté s’effectue de juillet au début de l'automne sur des tiges latérales de l'année. Enlever les 3- 4 dernières feuilles et tailler celles du dessus de moitié. On peut prélèver la bouture avec un talon (fragment de l'écorce de la tige principale).

On place les boutures sous chassis froid, où elles s’enracineront doucement pendant l’hiver. Cette technique est utilisée principalement pour les arbustes à feuillage persistant.

 

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Les plantes qui se bouturent ainsi :  les plantes légèrement lignifiées ( avec du bois).

 

Romarin	Lavande	Euonymus (fusain)
Choisya ternata (oranger du mexique)	Abelia	Hebe andersonii

 

 

 

Voir la fiche d'activité élève : ici

 

 

 

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Le bouturage à bois dur

Au mois de novembre, quand les branches n’ont plus de feuilles, prélevez des rameaux de  30 cm et mettez-les en jauge dans une terre légère .

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Avez- vous bien ( tout ) compris ?

 

Faites le questionnaire suivant

 

( extrait du dossier d'achab sur 1jardin2plantes)

La bouture – C'est une partie de plante: feuille, bourgeon, tige, racine … qui maintenue en vie va faire des racines et ainsi produire une nouvelle plante.

Les plantes peuvent régénérer l'ensemble de leurs organes à partir d'un fragment, car pour pousser elles utilisent des cellules particulières qui sont capables de devenir des cellules de feuille, racine, etc … elles sont concentrées aux noeuds où peuvent naître de nouvelles pousses, aux racines, aux cals cicatriciels.
Certains facteurs comme le contact prolongé de l'eau, de la terre, l'action d'un activateur de croissance racinaire vont favoriser la transformation de ces cellules en racines.

• Voir les articles
  

Le semis

Le semis de Gaillardia – Gaillarde

Gaillardia ( Rappel sur les noms des plantes) dont le nom vernaculaire est Gaillarde est une plante vivace.

La récolte des graines : ( voir l’article)

Attendre que les fruits soient  secs, mais attention au vent qui disperse les graines mûres. Il faut agir à temps. Prélevez les graines quand il fait beau.

Laissez sécher les graines au sec et au frais ( 15 C°), puis les conserver dans des enveloppes dans des boites hermétiques, à l'abri de la lumière.

Pensez à mettre des étiquettes avec le nom ou la photo, et la date.

Fruits et graines de Gaillardia – Gaillarde

Le semis

=> Les différentes étapes du semis de plantes vivaces :

Après une dizaine de jours, les plantules apparaissent

Dans 1 mois les plantes seront empotées, puis en début d’hiver, placées en serre froide pour l’hivernage. Elles seront plantées dés le début du printemps

en pleine terre pour fleurir dés l’été prochain jusqu' à l'automne.

Avez- vous bien ( tout ) compris ?

1 – Reproduire le dessin et écrire la légende

Correction

2 – Faire l’exercice sur le semis en caissette