Le binage du sol
"Un bon binage vaut deux arrosages"…
Le binage est un travail superficiel du sol dans le but de briser la croûte qui se forme en surface.
Le binage s'effectue à l'aide de la houe ou de la binette.
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| Binette | Houe |
Le binage favorise :
- l' aération du sol, il sert en effet à casser la surface durcie du sol et à émietter la terre.
- la pénétration de l'eau dans le sol et stoppe la remontée de l'eau profonde par capillarité jusqu'en surface et limite ainsi son évaporation.
- l’aération du sol, et l’améliore
- permet d’éliminer les mauvaises herbes.
Le sarclage :
- Lorsque l'on bine pour désherber, et éliminer les mauvaises herbes, on parle de sarclage.
- On tire et on pousse la sarcleuse pour couper les herbes.
sarcleuse ou sarcloir
Il est préférable de sarcler un jour de soleil, les mauvaises herbes coupées fanent plus vite sans reprendre racine.
Il faut niveler la surface du sol après avoir biné.
Puis pailler le sol avec un paillis organique qui aura le même effet que des binages répétés, en améliorant le sol grâce aux microorganismes, et petits animaux.
Identification des mauvaises herbes
Les “mauvaises herbes” sont simplement des plantes qui se développent dans un endroit non désiré de notre jardin. Il faut arracher régulièrement les mauvaises herbes, pour éviter qu’elles ne grainent, puis pailler le sol avec des feuilles, des herbes ou des écorces de pin ou bien biner régulièrement le terrain.
Voir le site d’identification des mauvaises herbes



